Родился   22 июля 1947 года в д.Новые Усы Муслюмовского  района Республики Татарстан. В коллективе   Азнакаевского предприятия буровых работ   Николай Егорович   работал  с 1971  года  по 2008 год. Начинал свою трудовую деятельность  помощником бурильщика   эксплуатационного  и разведочного бурения скважин. В 1977году был переведен бурильщиком эксплуатационного и разведочного бурения скважин на нефть и газ. За тридцать лет работы Осипов Н.Е. изучил на практике и полюбил работу буровика, стал подлинным мастером своего дела, отличным руководителем буровой вахты. Николай Егорович  принимал активное участие в разработке комплексных планов по улучшению условий труда, совершенствованию технологии производства, внедрению новых передовых методов труда, систематическому обобщению и распространению передового опыта в области технологии бурения.

Николай Егорович уделял большое внимание культуре производства, обеспечивал соблюдение рабочими производственной дисциплины, технологических режимов и регламентов, обеспечивающих применение безопасных условий труда. 

Осиповым Н.Е. неоднократно подавались рационализаторские предложения по улучшению безопасности труда и совершенствованию технологии бурения. Как опытный  бурильщик был одним из лучших  наставников по улучшению профессиональной подготовки молодежи.

 За добросовестную работу в нефтяной промышленности награжден медалью «За трудовую доблесть» и орденом «Знак Почета».

РЕШЕНИЕМ Азнакаевского районного Совета Республики Татарстан от «22» августа 2018 года № 198-30 присвоено звание «Почетный гражданин Азнакаевского муниципального района».

 Проживает в г.Азнакаево.